AMAPorte est l'association pour le maintien de l'agriculture paysanne à Châteaubourg, en Ille-et-Vilaine. Les producteurs d'AMAPorte sont des producteurs locaux dont les produits sont certifiés en agriculture biologique.
11 septembre 2019
Nouveaux contrats 2019-2020 - Nouveauté : du pain toutes les semaines !
Vous pouvez les remplir chez vous et nous les apporter lors des prochaines permanences.
A télécharger ici : https://drive.google.com/open?id=0B1of-dM5Xvl7aGlkSWJNOXZQcFU
4 types de contrats :
- adhésion et contrats hebdo : Ce contrat donne droit chaque semaine à des produits issus de l'agriculture AB et locale.
- adhésion et contrats paire : Ce contrat donne droit chaque quinzaine paires à des produits issus de l'agriculture AB et locale
- adhésion et contrats impaire : Ce contrat donne droit chaque quinzaine impaires à des produits issus de l'agriculture AB et locale
- adhésion et contrats cabas souple : Ce contrat donne droit chaque semaine à des produits issus de l'agriculture AB et locale. Pour cette formule. Il n’y a pas de distribution prédéfinie, l’amapien a la possibilité de choisir ses produits.
07 septembre 2019
Fonctionnement de l'AMAP
Le fonctionnement d'AMAPorte
Qu'est-ce qu'une AMAP
09 avril 2019
Coup de main chez le producteur en mai
Atelier : Faire soi-même ses produits d'hygiène ou ses cosmétiques
Réservé aux AMAPiens !!!
13 mars 2019
Le retour des glaces, le 20 mars
Bonjour,
Mademoiselle Fayel ? Qu'est ce que c'est ? c'est La crème glacée gourmande & généreuse issue du lait biologique de la ferme familiale. Imaginée, conçue et dégustée en Ille et Vilaine. Made in Argentré du Plessis !Pour rappel Mademoiselle Fayel revient à l'Amap de Chateaûbourg le mercredi 20 mars. Les amapiennes et les amapiens pourront retirer leurs commandes ce jour-là. N'hésitez pas à réserver dès maintenant !
Pour les gourmandes et les gourmands, les parfums suivants sont proposés :
dans la gamme authentique: Le tarif est de 6€90 le pot de 400gr.
Douceur de lait
Vanille Bourbon (Gousses de vanille de l’Ile de la Réunion)
Chocolat 70%
Café intense
Amande perse (pistache)
Volupté de cocodans la gamme gourmande: Le tarif est de 7€90 le pot de 400gr.
Douceur de lait pépites de chocolat noir
Douceur de lait caramel beurre salé maison
Douceur de lait coulis de framboise
Douceur de lait noix torréfiées caraméliséesVolupté de coco pépites de chocolat
Rhum-Raisins nouveauté !
Les crèmes glacées Mademoiselle Fayel sont garantis sans eau, avec peu d’air (foisonnement) et 100% Biologique. Il n’y a pas non plus d’arôme artificiel ni de colorant chimique.
à très bientôt,
04 mars 2019
Vente de viande à la ferme
Jean-Marc Restif, producteur à Domagné, propose de la viande de veau et de génisse, en caissette :
Commande de Glaces
Afin de nous rassasier de glaces, nous avons fixé, avec Julie Lemesle, https://mademoisellefayel.fr, une date de livraison par mois.

La semaine précédant la livraison, vous pourrez inscrire votre commande lors d'une permanence et laisser votre règlement avec.
En juillet-août, nous pourrons éventuellement passer sur une livraison tous les quinze jours.
N'hésitez pas à nous faire part de votre opinion sur le sujet car c'est en fonction de la demande que nous envisageons avec elle les dates de livraisons.
Les prochaines dates :
20 mars
17 avril
15 mai
29 mai
26 juin
10 juillet
Bonne semaine,
28 janvier 2019
Ateliers autour de la lacto-fermentation
.
L'idée est de découvrir le principe de la lacto-fermentation et apprendre à en faire.
Vous pourrez venir aux deux séances ou à une seule.
Il est préférable de vous inscrire auprès de Pascal lors des permanences ou par téléphone.
Vous pourrez venir avec un ou deux bocaux fermant avec les joints.
Pour plus d'informations sur la lacto-fermentation :
https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/legumes/legumes-lacto-fermentes-pourquoi-en-manger-comment-les-preparer
Dégustation de glaces + chandeleur !
Nous vous annonçons la venue de Mademoiselle Fayel, les mercredis 30 janvier et 6 février.
Il s'agit de Julie Lemesle, la nièce de Blandine (notre paysan boulanger), qui s'est lancée l'été dernier dans la confection de glaces bio. Elle valorise ainsi le lait de la ferme familiale.
.
Lors des prochaines permanences, elle nous fera découvrir ses crèmes glacées. Nous pourrons par la suite commander ponctuellement ses produits. Son site internet : https://mademoisellefayel.fr