Une idée de recette pour cuisiner le chou kale, si bon pour notre santé !
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AMAPorte est l'association pour le maintien de l'agriculture paysanne à Châteaubourg, en Ille-et-Vilaine. Les producteurs d'AMAPorte sont des producteurs locaux dont les produits sont certifiés en agriculture biologique.
08 décembre 2018
19 novembre 2018
Une quinzaine d'adhérents a pu découvrir sa ferme (vaches, cochons, moutons,...) et sa fromagerie.
Et le conseil d'administration s'agrandit avec 3 sortants et 6 arrivants ! Chacun pourra donner un coup de main selon ses envies, ses compétences et ses disponibilités. Comme toujours, Amaporte a renouvelé son souhait de contribuer à valoriser l'agriculture bio et locale, le bien-manger dans la convivialité et la gourmandise (la preuve, on a terminé l'AG par un goûter-apéro partagé délicieux !) 
07 novembre 2018
Assemblée générale 2018, ça approche !
AMAPORTE organise son assemblée générale annuelle le dimanche 18 novembre 2018.
Nous vous donnons rendez-vous à partir de 16h30 au lieu-dit La fouquais à Cornillé (13 min de Châteaubourg).
Au programme :
16h30 - 17h00 Visite de la ferme de Françoise Busson, notre productrice de lait de vache17h00 - 18h15 Assemblée Générale18h15 - heure souhaitée Goûter/apéritif (chacun peut apporter quelque chose à grignoter)
Ce sera l'occasion de faire un bilan des activités passées, un bilan financiers et un point sur les idées de projets à venir.
Cette année, plusieurs membres du CA
sont sortants alors si vous êtes curieux de découvrir le fonctionnement
interne d'Amaporte ou si vous avez quelque compétence à prêter, vous
serez les bienvenus. Le CA se réunit environ une fois par trimestre (4 à 5
fois dans l'année), autour de petits plats à grignoter, pendant environ
1h30-2h.
Ce sont des temps conviviaux et chacun est libre de s'investir
en fonction du temps dont il dispose. Cela va de la réflexion en
collectif pendant les réunions, passe par l'investissement dans quelques
tâches et peut aller jusqu'à la prise d'une responsabilité.
L'objectif est d'avoir quelques nouvelles têtes pour donner leur point de vue, leurs idées, suggestions... et toujours dans la bonne humeur et la gourmandise !
Nous sommes disponibles pour échanger si vous avez des questions à nous poser, si vous hésitez à rejoindre le bureau.
Belle soirée à tous et à bientôt
le bureau d'AMAPORTE : Pascal R, Denis L, Céline LB, Céline B-C, Charlotte A, Elodie M et Christophe H.
19 septembre 2018
Et hop bientôt un événement sympa proposé par AMAPorte : De l'étal à l'assiette, conférence culinaire sur le bien-manger", en partenariat avec l'association rennaise La Bonne assiette. Comme nous sommes gourmands à l'AMAP, une dégustation vous sera proposée après la conférence. RDV le samedi 29 septembre 2018, à 10h dans la salle Bel air à Châteaubourg. Réservation souhaitée. Matinée ouverte à tous et toutes, bonne ambiance garantie !
12 septembre 2018
2018-2019 : Nouveaux contrats avec plus de souplesse !
La nouvelle saison d'AMAPorte commencera le 3 octobre 2018. En attendant, vous pouvez déjà choisir votre contrat et le remplir ! :D
Chaque année, le bureau d'AMAPorte essaie de trouver des solutions pour apporter de la souplesse dans les contrats. Il y aura donc 4 types de contrat. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations, ou passez nous voir lors d'une permanence !
Chaque année, le bureau d'AMAPorte essaie de trouver des solutions pour apporter de la souplesse dans les contrats. Il y aura donc 4 types de contrat. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations, ou passez nous voir lors d'une permanence !
Contrat
hebdomadaire : l'amapien vient chercher ses produits tous
les mercredis (sauf pendant les fêtes de fin d'année, le 26
décembre et le 2 janvier).
Contrat
hebdomadaire avec vacances : l'amapien vient chercher ses
produits tous les mercredis (sauf le 26 décembre et le 2 janvier) et
pose 3 semaines de vacances durant lesquelles il ne viendra pas
chercher ses produits.
Contrat
quinzaine : l'amapien
vient chercher ses produits une semaine sur deux (sauf le 26 décembre
et le 2 janvier).
Nouveau Contrat
quinzaine avec vacances : l'amapien vient chercher ses
produits une semaine sur deux (sauf le 26 décembre et le 2 janvier)
et pose une semaine de vacances.
Nouveau Formule
Cabas souple : lors de la première permanence, l'amapien
verse une somme au producteur de légumes, puis il vient les
mercredis souhaités choisir les produits qu'il veut parmi ceux
proposés. Ce
fonctionnement sera possible du 3 octobre au 19 décembre 2018
inclus. À la fin de cette période, le producteur et/ou l'amapien
décidera de mettre un terme à ce type de formule, de continuer ou
bien de choisir un autre type de contrat.
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