C’est quoi une AMAP ?
Une Association pour le Maintien de l ’Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur. Chaque consommateur adhère à l ’association et s’engage sur une année à consommer les produits de l ’agriculteur.
Pour le consommateur, c’est la possibilité d’avoir des produits frais, locaux, sains, cultivés dans une agriculture à taille humaine sans impact négatif sur l ’environnement.
Pour le paysan, c’est une alternative économique qui lui permet de maintenir et valoriser son activité
grâce à l’engagement financier à l’avance.
Comment ça fonctionne ?
Chaque mercredi, entre 18h et 19h15, au local des Tours Carrées à Châteaubourg, l’adhérent vient récupérer les produits compris dans sont contrat. Il prévoit un contenant et éventuellement un sac isotherme pour les produits frais. Il fait lui-même la pesée de ses légumes. Avant de partir, il confirme son passage aux adhérents de permanence.
Comment s’inscrire ?
La période des contrats s'étale du premier mercredi d'octobre au dernier mercredi de septembre. Avant de s’engager, il est possible de prendre le temps de la réflexion avec un panier d’essai qui est réglé sur place. Il est possible de s’abonner en cours d’année.
Pour s’inscrire, il faut compléter le contrat correspondant à la formule choisie (voir ci-dessous).
Quelles sont les différentes formules ?
- Contrat hebdomadaire : le plus simple et le plus régulier. Retrait tous les mercredis, sauf trêve*, soit 50 retraits.
- Contrat hebdomadaire avec vacances : retrait tous les mercredis, sauf trêve* et trois semaines de vacances estivales** durant lesquelles il ne viendra pas retirer ses produits, soit 47 retraits.
- Contrat quinzaine : retrait une semaine sur deux, sauf trêve*, soit 25 retraits.
- Contrat quinzaine avec vacances : retrait une semaine sur deux, sauf trêve* et une semaine de vacances estivales** durant laquelle il ne viendra pas retirer ses produits, soit 24 retraits.
- Cabas souple : l’adhérent verse une somme au producteur (min. 50€), puis il vient les mercredis de son choix (sauf trêve*) acheter les produits qu’il veut parmi ceux proposés. Cette formule fonctionne pour les producteurs présents chaque semaine (légumes, produits laitiers, œufs, pommes et jus de pomme).
* Il s’agit des deux dernières semaines de décembre où il n’y a pas de distribution.
** Les semaines de vacances sont à poser de juin à septembre inclus.
Comment régler ?
Les chèques sont à libeller au nom de chaque producteur et à remettre à l’association lors d’une permanence.
Il est préférable, afin d’aider les producteurs, que le règlement se fasse en une fois au début d’année, mais un règlement en trois fois est possible (les deux premiers sans les centimes) : débit en novembre, février, mai. En accord avec le producteur, le paiement pourra être plus échelonné. L’adhésion à AMAPorte est de 5 € (règlement à l’ordre d’AMAPorte).
C’est quoi un panier solidaire ?
Il s’agit de produits provenant des paniers ou cabas d’adhérents que ces derniers laissent sous forme de dons.Cela peut être ponctuel ou régulier. Par exemple, si l’adhérent a un empêchement et ne peut pas venir récupérer son panier, il peut le donner au panier solidaire. Ces produits sont ensuite redistribués à des personnes dans le besoin.
