28 septembre 2021

Contrats 2021-2022

Les contrats sont renouvelés le 1er octobre de chaque année.

Retrouvez les contrats 2021-2022 ci-dessous :

Cliquer sur le lien pour télécharger le (ou les) contrat(s) de votre choix, imprimez-le, complétez-le et rapportez-le à la prochaine permanence : le mercredi de 18h à 19h15 au local de la gare SNCF de Châteaubourg.

Si vous nous savez pas comment le compléter, venez poser vos questions directement lors d'une permanence, nous y répondrons avec plaisir.


Pour plus d'informations sur le fonctionnement de l'AMAP, consultez notre fiche pratique : télécharger la fiche pratique.

25 mai 2021

Conférence et ateliers : Bien-Être et Alimentation, de l'intention à la pratique




AMAPorte vous propose de participer à un événement autour du thème "Bien-Être et Alimentation, de l'intention à la pratique".


Au programme : une conférence animée par les différents intervenants, le matin
                           un pique-nique, le midi
                           deux ateliers d'1h au choix puis une séance de yoga d'1h, l'après-midi


Ateliers au choix et intervenants:

* Sophrologie : manger en pleine conscience avec les 5 sens (atelier animé par Marguerite Rodrigues)

* Plantes sauvages : cueillir et cuisiner  (atelier animé par Christine Désille)

* Nutrition détox : l’équilibre acido-basique ou comment trouver les bonnes associations d’aliments (animé par Nathalie Auvinet)

* Réflexologie :  quelques points de massage pour du bien-être et booster son système immunitaire (animé par Alexandra Amet)


Atelier collectif :

* Yoga (animé par Dominique Lecamus)


Exposants (sans achat) :

- Les produits aloé vera avec Marc Aubrée

- Les extracteurs de jus de fruits avec Yannick 


Inscriptions et informations par mail : amaporte@gmail.com

08 mars 2021

Les producteurs d'AMAPorte

Les différents produits proposés par AMAPorte (MàJ mars 2021)

Légumes et fruits certifiés AB (Le Potager du Coin à Domagné) :

Légumes et fruits produits dans la ferme « Le Potager du Coin ». La composition du panier est décidée par le producteur : un panier d’une valeur de 9€ (comprenant 4 à 6 légumes différents) et un panier d’une valeur de 13€ (6 à 7 légumes différents). Dans le cas de la formule « cabas souple » (voir la partie « Comment s'inscrire ? Quels sont les différents contrats ? »), il n'y a pas de panier prédéfini.


Oeufs certifiés AB (Les vergers du Mitan Cranne à Domagné) :

Oeufs issus de volailles occupant les vergers et protégeant ainsi les pommiers contre les maladies et les insectes.

Produits laitiers de vache AB (Ferme de Fanfan à Cornillé):

Fromages affiné et frais, Breizhmembert, fromage aux herbes à tartiner, yaourt, faisselle, fromage blanc, lait cru, riz au lait et galettes de blé noir. La ferme comprend une dizaine de vaches jersiaises et bretonnes pie noire, nourries à l'herbe au pré toute l'année.

Pommes et jus de pommes AB (Les vergers du Mitan Cranne à Domagné) :

Plusieurs variétés de pommes : douces ou acidulées, à cuire ou à croquer. Vous pourrez mixer les variétés. Egalement des jus de pomme/pomme-framboise/pomme-citron, pomme-mûre/pomme-hibiscus/pomme-gingembre sont proposés au litre ou en cubi de 3L, du cidre et du jus de pomme pétillant.


Pains et brioches AB (Boulangerie Bio Honoré à Saint-Melaine) :

Semi complet
500 gr / 1kg
Pain aux fruits (figues et noix de pécan)
500gr

Pain aux 5 graines (sésame, touresol, millet, lin brun, lin jaune)
400gr
Brioche au levain
250gr
Pétris à la main et cuits au feu de bois. 

Champignons AB (Les champignons du Bégouin à Martigné-Ferchaud) :

Variété de champignons frais : des shiitakés et pleurotes en portion de 250 gr.

Des commandes ponctuelles sont organisées sans engagement annuel, tous les 2 ou 3 mois (selon les produits) :


Volailles/lapins AB () Porc AB (Franck Houssais, producteur à Domalain) Miel (Jean-Charles Esnault, apiculteur à Saulnières) Glaces (Julie Lemesle, Mademoiselle Fayel, Argentré du Plessis) Boeuf (Françoise Busson, Ferme à Fanfan, Cornillé)

05 février 2020

Atelier Lacto-Fermentation

Bonjour à tous,

C'est la saison des choux et c'est l'idéal pour commencer avec lacto-fermentation ! 
En association avec Christine (soeur de Denis que vous voyez souvent à l'AMAP pour les pommes), Pascal propose un atelier pour apprendre à réaliser la lacto-fermentation, samedi, de 14h à 16h, au potager du coin.

Pour réaliser l'atelier, vous pouvez vous inscrire jusqu'à mercredi soir, par mail ou lors de la permanence.



 
A bientôt,